家庭披萨烤箱的做法（烤箱做披萨正宗做法）

主料

面粉200克

柿子椒1个

洋葱四分之一个

火腿肠1根

培根200克

奶酪100克

辅料

酵母3克 黄油1勺 白糖1少 蕃茄酱2勺

1把酵母用不到小半碗的温水化开，然后倒入面粉、黄油、白糖开始和面，和面途中根据情况加面粉和温水。一直和到面团光滑，揉成圆形

2把揉好的面团放在碗里，盖上保鲜膜。放在温暖的地方约1个小时到2个小时

3准备好配菜，火腿肠和培根切条。看个人喜好，也可以切大块

4青椒洋葱切条。 然后把它们放在烤盘先去烤箱烤个五分钟，把水分去一下

5面团发酵好 会比之前的面团大不少 拉扯一下里面会有蜂窝状

6面团在案板上准备碾开

7我没有披萨模具，所以就用烤盘。因此我把面团碾成椭圆形。我的烤箱比较小，就分成两块。形状就变成了半椭圆形

8用叉子戳洞，透气

9烤盘刷油，我刷的黄油

10放入面饼，刷上番茄酱

11放上各种配菜 最后撒上芝士

12放入烤箱。200度火，15分钟。结束后可以拿出来看看是不是自己想要的程度