黑加仑适宜放在-1℃~4℃或常温保存,在室温下约可储存7天。黑加伦提子因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,而且具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老、治咳嗽等功效。1、人体从植中摄取的18种氨基酸在黑加仑果实中俱全,对幼儿及老年补钙很适宜。
2、黑加仑果汁中含有丰富的矿物质和维生素C,难保持并协调人体组织的PH值的正常,能维持血液和其他体液的碱性特殊性特征。
3、黑加仑果汁中含有相当多镁盐,对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用。
4、黑加仑果汁中含有较高量的生物类黄酮,能降低胆固醇,降低动脉硬化程度,延缓衰老,增强人体免疫力。
5、调节人体生理能力,减肥均有显著功效。