1.
可以加入黄油:巧克力融化后太粘稠,100克巧克力可以加入20克的黄油来稀释,这样也可以将巧克力变成合适的状态。
2.
可以加橄榄油:将巧克力100克当中加入15毫升的橄榄油,然后混合搅拌均匀即可,橄榄油可以达到一种稀释的作用。
3.
可以加入可可脂:巧克力200克加入可可脂25克混合搅拌均匀即可,可可脂能够很好的稀释巧克力,从而将巧克力变成想要的浓度。
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可以加入黄油:巧克力融化后太粘稠,100克巧克力可以加入20克的黄油来稀释,这样也可以将巧克力变成合适的状态。
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