鳕鱼能做水煮鱼片的。鳕鱼属于深海鱼,鱼肉雪白而且很嫩,可以做面拖鱼,就是把鱼涂上面糊,然后油炸醮上醋吃味道一样棒;也可以做汤,汤里放入蕃茄汁再放入鳕鱼片也非常好吃;再有将鳕鱼片放在砂锅里,放点酸菜、豆芽、干辣椒、青花椒用水煮熟,最后用滚烫的油浇上去,一锅水煮鳕鱼成功。
鳕鱼能做水煮鱼片的。鳕鱼属于深海鱼,鱼肉雪白而且很嫩,可以做面拖鱼,就是把鱼涂上面糊,然后油炸醮上醋吃味道一样棒;也可以做汤,汤里放入蕃茄汁再放入鳕鱼片也非常好吃;再有将鳕鱼片放在砂锅里,放点酸菜、豆芽、干辣椒、青花椒用水煮熟,最后用滚烫的油浇上去,一锅水煮鳕鱼成功。
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