虾滑粉丝煲的做法（买的袋装虾滑的做法）

1虾仁用刀背剁碎，加料酒1勺，盐1勺，胡椒粉适量、蛋清1个，抓拌均匀，再加入适量淀粉，搅拌均匀

2西红柿划十字，放入开水锅中烫下去皮，切成小丁

3锅中放油，西红柿丁下锅炒软，加入适量的水，煮10分钟左右

4用虎口挤出虾滑，用勺子滑入锅中，加入粉丝煮软，加一点盐和酱油，撒入葱花即可

食材清单

番茄 1个 、 粉丝 3把 、 香菜 2根 、 番茄酱 2勺 、 盐 5克 、 生抽 2勺 、 虾滑 2袋 、 葱花 3克