红烧牛腱子肉炖土豆怎么做(牛腱子炖土豆正宗做法)

红烧牛腱子肉炖土豆怎么做(牛腱子炖土豆正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-04 09:22:00

红烧牛腱子肉炖土豆怎么做

做法1、牛腱子冷水洗净,切成3cm方块。2、土豆和胡萝卜去皮,切成3cm滚刀块。老姜切成薄片。3、牛肉块入锅,加冷水,煮制2分钟,将牛肉块捞出。4、牛肉块入砂锅,加入八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、番茄酱、大葱段和老姜片,水注入砂锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟。5、土豆和胡萝卜入砂锅,入盐,均匀后用小火炖煮20分钟即可。

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