主料:
挞皮
适量(与汤圆同等)
辅料:
汤圆一盒
芝士碎每份3-5克左右
黑芝麻适量
— 烹饪步骤 —
1· 煮制汤圆,沸水煮汤圆漂起大约3分钟即可
2· 制作食材集合
3· 将汤圆过冷水,捞出控水备用
4· 煮制汤圆,沸水煮汤圆漂起大约3分钟即可
5· 挞皮中加入芝士碎
6· 将汤圆过冷水,捞出控水备用
7· 将煮熟的汤圆放入挞皮中,并包裹汤圆
8· 挞皮中加入芝士碎
9· 表面刷上蛋液
10· 将煮熟的汤圆放入挞皮中,并包裹汤圆
11· 并撒上黑芝麻
12· 表面刷上蛋液
13· 放入烤箱,上下火190度烤焙10分钟即可;
14· 并撒上黑芝麻
15· 放入烤箱,上下火190度烤焙10分钟即可