土豆拔丝正宗做法(拔丝土豆创新正宗做法)

土豆拔丝正宗做法(拔丝土豆创新正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-04 19:07:15

土豆拔丝正宗做法

土豆200克、油8克、白糖200克、白芝麻3克、淀粉15克

1、准备好材料,土豆去皮。切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。

2、锅里多倒些油,把土豆下锅炸至表面金黄。

3、锅里少倒一点油,放入白糖,小火不停的用铲子翻炒白糖,直到白糖融化,起小泡。把土豆放进去翻炒,裹上糖衣,关火后撒上白芝麻。

4、最后吃的时候配一碗凉开水,夹一块过一下水,糖衣就变成脆的了。

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