绝味卤基围虾的做法（糟卤基围虾的正宗做法）

食材用料

基围虾 半斤，料酒 2-3勺，葱 2-3根，姜 3-4片，盐 少许，香卤汁 半袋约150ml

做法步骤：

步骤 1

买回来新鲜的基围虾冲洗去头去脚

步骤 2

锅里倒入水没过虾再多一点，倒入料酒，葱可以打结放入，姜片，盐一点点

步骤 3

大火烧开后转小火，闷一下，把水倒掉然后用冷开心冲一下倒掉

步骤 4

倒入香卤汁，根据自己的口味增减量，我自己倒半袋样子然后倒入一点冷开水冲淡一点，不然感觉会咸

步骤 5

浸一两个小时就能吃了。