大钳子虾做法（大钳子虾最简单的做法）

主料

大钳子虾600g

辅料

姜片适量

红辣椒2只

花椒适量

盐适量

葱段适量

辣炒大钳子虾的做法步骤

1.夹板虾洗净控水备用

2.辣椒剪成段，用开水烫一下。

3.葱切段，生姜切片，花椒备好

4.热锅热油，下花椒，辣椒，葱段爆炒

5.放入夹板虾翻炒，依照个人口味加适量盐

6.虾基本熟了以后加入半碗开水，继续翻炒，然后收汁

7.加葱花出锅