可以在内胆外面加点水,但水温不能太热了,否则会把坏菌杀死,酸奶制做就会失败。
酸奶制做方法如下:
1、准备牛奶,菌粉(双歧杆菌),酸奶机的内胆。提前把勺子,内胆和盖子用刚烧开的热水烫一遍。
2、取一袋菌粉搭配1L牛奶,就是差不多会倒满整个内胆就行了。
3、将内胆内的奶用勺子搅拌均匀。
4、把内胆的盖子盖上,再放入酸奶机。插电,大约需要10个小时,因为室温不同,所需要的时间不完全相同,如果室温太低的话,可以在酸奶机与内胆之前倒入40度左右的温水。
5、做好的酸奶因为没有添加剂的原因,口感和味道都没有外面卖得那么好,可以搭配些水果(比如:香蕉,蓝莓,芒果,哈蜜瓜)给宝宝一起食用。如果是大人吃,推荐做好的酸奶加入蜂蜜和炼乳,味道特别棒,完全可以替代买回来的现成酸奶。