青椒洋葱炒牛肉的做法(尖椒洋葱炒牛肉家常做法)

青椒洋葱炒牛肉的做法(尖椒洋葱炒牛肉家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 16:46:13

青椒洋葱炒牛肉的做法

主料:牛肉300g、小青椒4个、洋葱1个;

辅料:油适量、盐适量、鸡精少许、地瓜粉适量、鸡蛋1个、酱油少许、白糖少许、红萝卜半根、姜1块

做法:

1、准备好材料,牛肉、洋葱、红萝卜、青椒、姜。

2、将菜分别切小片,姜切丝,备用。

3、牛肉切片,加入一个鸡蛋、少许白糖、少许酱油、适量地瓜粉抓匀,备用。

4、抓匀的牛肉,腌制一会儿。

5、热油锅。

6、放入腌制好的牛肉快速翻炒。

7、牛肉炒至七八分熟,先盛起。

8、锅里余油,先放入红萝卜煸炒几下。

9、加入洋葱和青椒,快速翻炒。

10、放入炒好的牛肉,快速翻炒均匀。

11、加入盐和鸡精,加入少许酱油,快速翻炒均匀。

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