菠萝烤莲藕方法（烤藕的做法视频教程）

原料：莲藕1节。

调料：孜然、辣椒粉、盐、油、老抽。

做法：

1、莲藕洗净去皮切厚片备用。

2、锅里烧一锅开水，加少许盐，把藕片下入焯水后捞出沥干水份备用 3.烧盘垫锡纸，摆上藕片 4.用油，孜然，辣椒粉，盐，老抽调成料汁，刷在藕片表面 5.烤箱预热180度，藕片放入烤5分钟后翻面，再刷一次料汁，再烤5分钟即可 1、个人觉得，烧烤用的藕片稍厚些更好吃。

2、调料汁用老抽是为了让藕色颜色更漂亮，如果不喜欢，不用也没关系。