烤莲藕的腌制方法（腌制莲藕的做法大全家常）

原料

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莲藕 (200克)

小葱 (10克)

生抽 (20克)

鸡精 (15克)

大蒜 12克

盐 9克

蚝油 13克

油 20克

1/莲藕洗干净削皮。

切成厚度均匀的薄片马上浸泡在水里以免氧化变黑。

2/葱洗干净切成葱花。

蒜头去皮洗干净剁成蒜蓉。

3/藕片捞出沥一下水，倒入葱花蒜蓉，倒入蚝油生抽，盐，鸡粉搅拌均匀。

4/烤盘上垫一张大锡纸，把搅拌好的藕片放在锡纸上。再把碗里的蒜蓉倒在藕片上。用锡纸把藕片包起来。

5/放进预热好的烤箱的烤箱中层上下火190度烤20分钟。

6/爽口蒜香烤藕片做好了，开吃吧！蒜香扑鼻非常美味哦！

7.美味又好吃的烤莲藕的腌制方法完成开吃了。