木须黄花卤面条怎么做（木须面卤的正宗做法）

主料：鲜黄花菜1把，面条（生）300克，鸡蛋1个，猪肉50克

辅料：香菜1课，鸡精3克，大葱1块，盐5克，花生油10克

做法

步骤1新鲜黄花菜把中间的蕊去掉。

步骤2水烧开后，把黄花放进去焯一下。

步骤3捞到冷水里浸泡，换上几次水，就这样了，可以安全食用。

步骤4鲜面条一把。

步骤5猪肉切丝，黄花菜捏干水分。

步骤6锅里放油，加入葱末爆香。

步骤7放入肉丝煸炒。

步骤8加入黄花菜炒匀。

步骤9加水烧开，加入蛋液。

步骤10烧开加盐，鸡精即可。

步骤11烧开水放入面条，煮的面条浮起，就好了。

步骤12把面捞到碗里。

步骤13加入鲜黄花打卤，上面点缀香菜。