鲜玉米饼怎么做（西安小伙摆摊鲜玉米饼是怎么做的）

食材

玉米，油，面粉，糯米粉，糖

方法

1玉米粒剥下来，用刀切碎。

2玉米粒、油、面粉、糯米粉、糖放入盆里加入适量水，用刮刀拌匀。

3煎锅加热后刷油。将面糊倒入平底锅，转动锅，让糊糊均匀糊满锅底。

4煎至凝固后翻面再煎。

5两面都煎至金黄后，切片，摆盘即可。