烤牛舌怎么做 腌舌的配料(炭烤牛舌的腌制方法)

烤牛舌怎么做 腌舌的配料(炭烤牛舌的腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 18:59:06

烤牛舌怎么做 腌舌的配料

配方:牛舌500g、蒜两瓣、黑椒(腌制用)适量、玉米油(腌制用)5g、生抽10g、盐2g、糖1g、玉米油(刷烤盘和表面用)适量、黑椒(撒表面用)适量、料酒4g、鱼露2g

1、首先准备好材料

2、红黄灯笼椒切小块,牛舌切大概0.5cm的薄片,竹签泡水

3、牛舌里加入蒜、油、盐、糖、料酒、鱼露、黑椒,腌制大概20分钟,洋葱切末

4、烤盘垫锡纸先刷一层油, 铺上洋葱碎,此时烤箱200℃预热

5、按自己喜欢肉菜相隔串上牛舌和彩蔬摆放好

6、全部串上摆好,入烤箱烤20分钟,牛舌很容易过火

7、烤好取出

8.美味又好吃的烤牛舌的腌制配方完成开吃了。

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