用料
五花肉 料酒 适量大料 1包盐 适量生姜 4片孜然粉 适量辣椒粉 适量五香粉 适量
步骤 1肉凉水下锅，放入大料包，生姜，盐，料酒煮熟步骤
2肥肉切片放入盐，五香粉，料酒腌制20分钟步骤
3腌制好的肉放置烤盘码好，烤箱上下火220预热10钟，烤25分钟（最好用锡纸铺烤盘，再在肉上当一层锡纸防止碰溅油脂）
4烤好后当孜然粉辣椒粉（不吃辣可以不放）
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