小白菜素丸子汤家常做法（小白菜炒丸子汤家常做法）

步骤 1

白菜掰片洗净，纵向沿纹路切成5-6条。

步骤 2

白菜条放入锅中，加水与白菜齐平（喜欢多喝汤可以多放点），放入姜片，加盖开火。

步骤 3

煮开后放入素丸子，加盖继续煮至白菜和素丸子变软，加入少量生抽调色，根据口味酌情加盐。