洋葱切丝晒干的做法（洋葱碎切丝的正确方法）

首先我要去菜场买几个圆圆的洋葱。洋葱买回来之后先去皮，洗干净。然后把洋葱放到占板上，左手扶着洋葱，右手握刀，先把洋葱对半切开，对我来说这样切比较安全（具体可以根据个人喜好，也可以不对半切）。

把一半的洋葱切口面平放在占板上，用刀把半个洋葱切成片状，然后切另半个，依此类推，下一个，下下个也是这样切，同时一边切一边流眼泪，一边唱《洋葱》，切完，拿到阳光下平铺，暴晒一会，就成洋葱干了。