冰糖藕粉羹的做法(冰糖藕粉羹详细做法)

冰糖藕粉羹的做法(冰糖藕粉羹详细做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-18 08:02:17

冰糖藕粉羹的做法

冰糖藕粉羹是一道清甜可口的甜品,做法简单易学。以下是详细步骤:

所需材料:

1. 冰糖:适量

2. 藕粉:20克

3. 清水:500毫升

4. 藕:适量

做法步骤:

1. 将藕去皮洗净后,切成小块备用。

2. 在锅中加入适量的清水,倒入藕块,大火煮沸后转小火煮至藕块变软。

3. 把煮好的藕块捞出来,把剩余的藕汁留在锅中,加入适量的冰糖,搅拌至冰糖溶解。

4. 另外取一个容器,将藕粉加入清水中,搅拌至藕粉完全溶解。

5. 将步骤3中的锅再次加热至沸腾,然后倒入步骤4中的藕粉水,不断搅拌,直至混合均匀。

6. 最后转小火煮10分钟左右,直到羹汤呈现半透明状态即可。

冰糖藕粉羹制作完毕,可以在上面加入适量的藕块,提高口感和美观程度。你可以根据个人口味选择适当的甜度,并根据自己的喜好调整藕块和藕粉的数量。

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