风干咸香腊鸭胗怎么做好吃（干的咸鸭胗怎么做才好吃）

如果腊鸭胗太硬又咸，可以先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。记得多放水，不要煮干了。