用料
木瓜1个,银耳1朵,排骨430克,盐一勺,清水800毫升
做法

1/9 备齐食材。

2/9 银耳用冷水浸泡半小时。

3/9 排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。

4/9 木瓜切掉头尾,去皮,对半切开后去瓢,去籽。洗干净后切成方块。

5/9 浸泡排骨的水倒掉,重新用清水把排骨洗干净。

6/9 泡发的银耳摘掉黄色芥蒂,洗干净后撕成朵。

7/9 洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加800毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤。二十分钟后跳至保压关电源。

8/9 四十分钟后开锅盖,放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀即可。