主料:豆腐200克,芹菜250克,葱30克
辅料:调和油适量,盐少许,生抽适量
做法步骤:
1. 芹菜去老叶,清洗干净,用手撕成一小段一小段,把撕下的芹菜丝扔掉。
2. 豆腐切粗丝。
3. 热锅凉油,爆香葱碎。
4. 放入豆腐炒至微黄。
5. 加入芹菜段翻炒均匀。
6. 加入少许盐、生抽调味。
7. 出锅。
主料:豆腐200克,芹菜250克,葱30克
辅料:调和油适量,盐少许,生抽适量
做法步骤:
1. 芹菜去老叶,清洗干净,用手撕成一小段一小段,把撕下的芹菜丝扔掉。
2. 豆腐切粗丝。
3. 热锅凉油,爆香葱碎。
4. 放入豆腐炒至微黄。
5. 加入芹菜段翻炒均匀。
6. 加入少许盐、生抽调味。
7. 出锅。
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