五香蛋怎么煮好吃入味 求解（五香蛋的做法及配料窍门是什么）

原料：鸡蛋、花椒、大茴、香叶、白芷、盐、生抽、老抽、桂皮。

做法步骤：

第1步、食材准备。

第2步、鸡蛋洗净，凉水放锅中煮10分钟。

第3步、煮好的鸡蛋。

第4步、用砸蒜的木锤把鸡蛋皮敲碎。

第5步、放入生抽、老抽、花椒、大茴、桂皮、香叶、白芷、盐盖上锅盖小火煮30分钟。

第6步、煮好后，把鸡蛋捞到碗里，用原汤泡起来。