玉米面饸饹用冷水还是热水泡(玉米面饸饹怎么和面不断)

玉米面饸饹用冷水还是热水泡(玉米面饸饹怎么和面不断)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-19 13:02:01

玉米面饸饹用冷水还是热水泡

先将干的玉米面饸络用温水泡一下,然后煮熟捞出过凉水。

面条成型和熟制是饸饹面质感的保证。

煮面的水不宜过于沸腾,煮制时间以二三分钟为好,另可根据面条的粗细度去灵活掌握煮制时间。

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