蛾子汤学名（桓台蛾子汤做法）

俗称蛾子的蘑菇学名松蛾，是一种生长在落叶松林下的野生菌类。是不能人工种植的菌类品种之一，生长在东北长白山落叶松松林的称之为松蘑，生长在泰山落叶松松林的称之为松娥。

蘑菇生蛾子能吃吗？

　　干蘑菇在夏季三伏天受潮湿特别容易生虫子、长蛾子。常常是好端端的干蘑菇被白花花的虫子、蛾子糟蹋了，白瞎了！（东北话意思是：可惜了） 被嗑的蘑菇本身没有什么毒，一般较轻的蘑菇是可以吃的。用清水泡一泡，多投洗几次无虫、无虫粪便就可以加工烹调了。如果嗑的严重或发霉，就不要吃了。看外表形象还可以，其实已经外强中干，用水一泡软乎乎的、烂成一团稀泥，投洗后只能剩下一层蘑菇皮，根本没有味道。 干蘑菇在夏季里要经常晒晒太阳、通风或置于冰箱冷冻或冷藏，减少生虫子的几率。

蘑菇生蛾子怎么处理？

　　答案：蘑菇里生蛾子，说明蘑菇里有虫卵，把蘑菇放在太阳底下晒晒，蘑菇虫卵就能晒死，就不能生蛾子了%。

蘑菇里进瞎蛾子了还能吃吗？

　　蘑菇里面发生了蛾子，就不要再吃了，因为，蛾子已经在蘑菇中繁殖了，一般蛾子会在湿度合适，有营养条件的环境中孵化的。所以，蘑菇也已经发生了变质。所以，建议扔弃为好。