黄鳝要煮多久才熟(黄鳝最好要煮多长时间最佳)

黄鳝要煮多久才熟(黄鳝最好要煮多长时间最佳)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-06 02:29:23

黄鳝要煮多久才熟

20分钟,

黄鳝体内有大量的寄生虫。必须用大火煮20分以上,才能将鳝鱼体内携带的寄生虫杀死。

首先清理好鳝鱼内脏,清洗干净,沥干净水份,然后起锅烧油至微微冒烟,将鳝鱼倒入锅中煎至微黄后,放入开水姜片适量的盐巴,盖好锅盖用大火烧熟煮透在20分钟以上,再放入自已喜欢的香料即可出锅。这样一道即安全又美味的一道菜就可以上棹开吃了。

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