可以。
厨房玻璃油污，可用碱性去污粉擦拭，氢氧化钠熔入5%到10%到水里，用氢氧化钠溶液涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。
油污的成分是油脂，油脂在碱性环境下易水解生成甘油和高级脂肪酸盐，这个反应在稍高点的温度下进行效果更好。工业上的废旧金属回收技术中，所用到的碱洗就是用这一反应，除去金属表面的油污
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