什么时候的柳树芽做茶最好（柳树芽最佳茶制作方法是什么）

3月份的柳树芽最为鲜嫩，这时的柳树芽刚刚冒出头来，叶片很小也很嫩，吃起来口感最好了。柳树芽竟然成为了非常稀罕的野菜，尤其受到城里人的欢迎。有很多农民都吃过柳树芽，一到春天，农村妇女们都会去野外摘柳树芽，所以对于他们来说，柳树芽只是一种受欢迎的野菜。