具体的保存方法如下:
1、将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。
2、将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。
具体的保存方法如下:
1、将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。
2、将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。
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