食材:排骨800克,阿胶40克,干黑木耳20克,胡萝卜1个,枸杞、姜、葱、盐适量。
做法:
1、排骨焯水,胡萝卜切块,干黑木耳泡发,姜切片,备用。
2、阿胶敲碎成粉状,备用。
3、排骨汆烫后洗净加入1000毫升清水,放入泡发洗净的黑木耳和葱姜。
4、把敲碎的阿胶放入汤内,电饭锅选择煲汤键1.5小时,最后20分钟放入胡萝卜和枸杞,出锅前调入盐即可。阿胶粉排骨汤就炖好了。
食材:排骨800克,阿胶40克,干黑木耳20克,胡萝卜1个,枸杞、姜、葱、盐适量。
做法:
1、排骨焯水,胡萝卜切块,干黑木耳泡发,姜切片,备用。
2、阿胶敲碎成粉状,备用。
3、排骨汆烫后洗净加入1000毫升清水,放入泡发洗净的黑木耳和葱姜。
4、把敲碎的阿胶放入汤内,电饭锅选择煲汤键1.5小时,最后20分钟放入胡萝卜和枸杞,出锅前调入盐即可。阿胶粉排骨汤就炖好了。
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