主料:面粉、牛奶、水、色拉油、苹果、菠萝罐头、炼乳少许 第一步: 和面原料:面粉、牛奶、水 牛奶与水混合,与面粉混合成面团,醒两小时左右(可省略) 第二步:飞饼 原料:用少许色拉油 制作过程:利用离心力抛掷成大而圆的薄饼约70-80公分 第三步:将苹果菠萝罐头馅料放在薄饼上 第四步:煎制 锅内放黄油,飞饼上锅,中火至熟,分割装盘
主料:面粉、牛奶、水、色拉油、苹果、菠萝罐头、炼乳少许 第一步: 和面原料:面粉、牛奶、水 牛奶与水混合,与面粉混合成面团,醒两小时左右(可省略) 第二步:飞饼 原料:用少许色拉油 制作过程:利用离心力抛掷成大而圆的薄饼约70-80公分 第三步:将苹果菠萝罐头馅料放在薄饼上 第四步:煎制 锅内放黄油,飞饼上锅,中火至熟,分割装盘
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