粽叶发霉了放锅里煮下还能用吗（粽叶长毛了用开水煮还能用吗）

粽叶发霉即使放锅里面煮过了，最好还是不要用。首先发霉的粽子叶里面就已经有霉菌了，从卫生角度出发，就不能使用，再是粽叶煮过以后香味都没有了，再使用既不卫生，也没有营养和粽叶香味，所以尽可能不要用了。