榄菜肉末炒豆角怎么做（榄菜肉末炒豆角步骤）

榄菜肉末豆角

原料：豆角、瘦肉、姜、蒜、红尖椒、橄榄菜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽。

做法步骤：

   第1步、豆角切去头尾，洗净沥干水份，切成小段。

    第2步、瘦肉切小丁，加点胡椒粉、生抽、花生油，剁成肉末。

   第3步、姜、蒜切末、红尖椒切小丁、橄榄菜一勺备用。

    第4步、锅内热油，下肉末炒散炒出香气。

   第5步、再加入姜末、蒜末炒香。

    第6步、放入豆角大火翻炒。

    第7步、加入一勺橄榄菜翻炒均匀。调入盐味精即可。