食材:鸡腿、全麦粉(面粉也可)、鸡蛋
做法:
1.六根鸡腿洗净放入大碗中,每根鸡腿用牙签扎几下方便入味
2.倒入三勺生抽、两勺蚝油、半勺白胡椒、适量黑胡椒和少许盐,倒入没过鸡腿的牛奶,盖上保鲜膜放入冰箱腌制四个小时以上。
3.全麦粉(或者面粉)中倒入一勺椒盐和一勺花椒粉拌匀,裹粉就做好了
4.准备一碗鸡蛋液,将腌制好的鸡腿依次裹上蛋液再裹满裹粉,重复一遍,最后抖掉多余的裹粉,放入空气炸烤箱180度25分钟即可。
食材:鸡腿、全麦粉(面粉也可)、鸡蛋
做法:
1.六根鸡腿洗净放入大碗中,每根鸡腿用牙签扎几下方便入味
2.倒入三勺生抽、两勺蚝油、半勺白胡椒、适量黑胡椒和少许盐,倒入没过鸡腿的牛奶,盖上保鲜膜放入冰箱腌制四个小时以上。
3.全麦粉(或者面粉)中倒入一勺椒盐和一勺花椒粉拌匀,裹粉就做好了
4.准备一碗鸡蛋液,将腌制好的鸡腿依次裹上蛋液再裹满裹粉,重复一遍,最后抖掉多余的裹粉,放入空气炸烤箱180度25分钟即可。
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