熟花生米怎么炒(熟花生米怎么炒不爆)

熟花生米怎么炒(熟花生米怎么炒不爆)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 20:37:38

熟花生米怎么炒

炒熟花生米步骤如下:

1. 清洗花生米:先将花生米放在水中浸泡15分钟,然后用水冲洗干净。

2. 预热锅:将平底锅放在炉灶上,烧热一会儿。待锅热后,倒入油(建议用植物油),等待油热。

3. 加入花生米:将花生米倒入热油中,用铲子不停的翻炒,直到花生米熟透、表皮微微变黄,表面稍微泛出光泽即可关火。

4. 去除油份:将炒好的花生米倒入筛网中,倒掉多余的油份。这样炒出来的花生米口感会更加清脆.

5. 加盐或其它调料:根据个人口味加入适量的盐或其它调料,翻拌均匀即可。

注意事项:

1. 翻炒时要经常搅拌,以免烤焦;

2. 由于花生米表皮属于纤维素,不易消化,因此食用时尽量剥掉表皮;

3. 炒花生米时火候要均匀,以免花生米熟了表面焦而内部未熟。

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