大约二十分钟左右。
首先蒸饼时要先把里面的馅炒熟,这样子蒸饼时能够防止因蒸的时间过久,水汽进入饼内,吃起来不够干脆,易影响口感。
要注意的是蒸饼时要小火慢蒸,大火易引起水汽过多,饼皮易烂易融,还有锅底放一点点水,防止蒸时烧干烧坏锅。
大约二十分钟左右。
首先蒸饼时要先把里面的馅炒熟,这样子蒸饼时能够防止因蒸的时间过久,水汽进入饼内,吃起来不够干脆,易影响口感。
要注意的是蒸饼时要小火慢蒸,大火易引起水汽过多,饼皮易烂易融,还有锅底放一点点水,防止蒸时烧干烧坏锅。
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