生蚝公鸡卵的做法(鸡腰子生蚝炖汤的做法)

生蚝公鸡卵的做法(鸡腰子生蚝炖汤的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-03 23:24:57

生蚝公鸡卵的做法

食材明细

公鸡卵12个、生蚝4个、海鲜酱1勺、蚝油半小勺、鸡精半小勺、味精少许、蒜蓉酱1勺、粉丝适量

生蚝公鸡卵的做法

1、公鸡卵(即鸡腰子)入沸水关火浸烫2分钟,捞出沥干。

2、锅下底油烧热,加入海鲜酱翻匀,下公鸡卵小火翻炒均匀,调入适量蚝油、鸡精、味精,盛出备用。

3、生蚝撬开,淋上少许蒜蓉酱,盖上泡软的粉丝,入蒸箱旺火蒸5分钟,取出后在每只生蚝上面盖三只鸡腰以及少许酱汁,再次入蒸箱蒸热即成

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