牛奶鸡蛋糕怎么蒸嫩（牛奶蒸鸡蛋糕最正确的方法）

牛奶鸡蛋糕蒸嫩可以用60克鸡蛋中加入110克牛奶，打匀后上屉蒸10分钟或微波炉加热3分钟即可。牛奶和鸡蛋中的蛋白质能相互作用，蒸出来的鸡蛋羹既有牛奶的香味，又有鸡蛋的嫩滑。

家里的牛奶都是直接喝，再搭配上其它食物一起。而鸡蛋每天早餐一个，要么直接白水煮，要么做成蒸蛋。其实把牛奶和鸡蛋搭配一起，可以做很多好吃的。