四川大头菜丝晒干腌制方法（四川大头菜的正宗腌制方法视频）

正宗的四川大头菜晒干腌制方法:把大头菜洗净后切成扇形，挂在钩子上晒干，晒干后加入辣椒粉、花椒面、盐、香油等调料拌匀腌制，很正宗又美味的大头菜丝就做好了。