花花肠子正宗做法(怎样炒出又烂又嫩的猪肠子)

花花肠子正宗做法(怎样炒出又烂又嫩的猪肠子)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-04 19:51:51

花花肠子正宗做法

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从市场购买新鲜花肠,买回来后先用盐清洗表面及反复灌水清洗内部。花肠下锅焯水后捞起,以此去除腥膻味且缩短烹调时间。同时拍碎蒜米,备用。

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将花肠切成小段,放入盘中备用。并将辣椒清洗后切成片,备用。

3/6

锅加热倒入油,并将蒜蓉放入油中爆香后倒入切好的花肠。

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花肠翻炒几分钟后放入切成片的辣椒继续翻炒。

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炒熟后加入盐、酱油、五香粉等进行调味。

出锅了!

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