糯米糍粑隔夜不会硬的做法（糯米糍凉了不硬的配方）

材料

紫薯 2个， 糯米粉 130g，糖粉 25g ，油 20g，凉水 75g ，椰蓉 ，雀巢炼乳 各适量

做法

1. 蒸熟紫薯，

2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥，

3. 糯米，水，糖粉揉成团,放油揉匀，

4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形，

5. 放入蒸笼，

6. 大火蒸10分钟，

7. 蒸好趁热滚入椰蓉中，完成。