月子大虾汤怎么做（月子餐大虾汤做法大全）

主料：大虾6个鹌鹑蛋10个水发蹄筋80g水发海参1个竹笋50g菠菜2颗辅料：油适量葱姜适量盐适量胡椒粉适量鸡精少许白酒2ml



1.准备好所有的食材。

2.鹌鹑蛋煮熟去皮备用。

3.海参，蹄筋，竹笋分别切好。

4.锅中水烧开放入蹄筋海参，竹笋焯烫一下备用。

5.锅中稍倒一点油爆香葱姜。

6.倒入大虾翻炒。

7.淋入白酒炒香关火。

8.把炒过的大虾放入砂锅加入高汤

9.大火煮上5分钟。

10.再加入其他食材。

11.继续煮上10分钟，加入盐。

12.加入胡椒粉调味。

13.最后放入菠菜加少许鸡精关火。