素生姜汁的做法（生姜汁的制作方法和配方）

食材：姜1块、清水适量

做法

1、在市场给上买生姜回来，把多余的泥巴去掉。

2、把生姜的皮刮掉，再用水浸泡10-20分钟。

3、接着把生姜切成小块小块的，放在罐子里面，然后慢慢的把它锤成粉末状。

4、把粉末状的生姜放在抹布上面，把生姜包裹好了之后，用手使劲的把姜末汁挤出来。

5、挤出来的姜末汁放在冰箱保鲜，做多保存五天，所以一次不要弄太多。