、备齐材料
2、将煮熟的五花肉、肝、猪血肠、苦肠、大肠切片，酸菜投洗干净
3、准备一壶开水，先将焖烧杯预热，所有食材除了血肠，其它都用开水烫一下，控净水分
4、焖烧杯倒掉预热的水，加入除了血肠之外所有刚刚开水烫过的食材
5、加入开水，最后放进血肠，旋紧焖烧杯盖
6、2小时以后打开，加入盐、生抽、蘑菇粉调味
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