马蹄糕的做法(250克马蹄粉配几碗水)

马蹄糕的做法(250克马蹄粉配几碗水)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-06 07:58:10

马蹄糕的做法

马蹄粉100克,水600克,糖250克,马蹄2个。

做法:1、马蹄先去皮,切碎备用,马蹄粉和水300克同放入大碗里,拌匀成粉浆。

2小锅加入糖和水300克,煮至糖全部融化,倒入1/3粉浆边倒入边拌匀成糊状离火,再倒入余下的粉浆,边下边拌匀成生熟糊,最后下马蹄拌匀,倒入模具。

3、水沸下蒸锅,盖上锅盖大火蒸25分钟,蒸好端出锅凉透脱模,一道美味的马蹄糕就完成了。

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