莲藕煲猪骨汤的做法（骨头煲莲藕汤的正宗做法）

1.

100克莲藕去皮，切块；

冻的200克猪脊骨解冻洗净备用；

直接切到锅里200克猪骨放在上边，撒一勺料酒；

加300克水，设置锅煮肉25分钟即可；

出锅撒上5克枸杞。

2.

200克猪骨洗净加1勺料酒，10克姜片焯水；

100克莲藕去皮洗净切成块状；

把焯好的200克猪骨，100克莲藕放入电压力锅内；

按煲汤键操作，调至保温键焖五分钟；

调入5克盐，3克鸡精调味即可。

3.

200克骨头汆水后洗干净备用；

100克莲藕去皮切滚刀，50克干章鱼泡水洗干净泥沙；

放入汤煲里，大火烧开；

中火煲1个半小时，加5克盐调味。