一斤萝卜放二两盐那20斤萝卜放多少盐（新鲜萝卜10斤萝卜放多少盐）

2斤盐。

腌制20公斤萝卜咸菜，清洗干净，切片放2斤盐，拌匀，放置4个小时，把萝卜盐水再榨干。萝卜很容易入味，放老姜，大蒜头，洋葱块，辣椒，花椒粒，胡椒粉，白糖，米酒，白醋，鸡精然后充分拌勻，装密封罐，放冰箱二十天左右即可。