椒盐虾的家常做法（广东椒盐虾做法）

步骤/方式1

食材: 鲜虾400g 、 葱姜蒜 适量 、 小米椒 3个 、 料酒 1勺 、 生抽 2勺 、 白胡椒粉 1小勺 、 椒盐 1小勺

准备好所有食材。

步骤/方式2

鲜虾洗净去须去虾线。

步骤/方式3

加入葱姜。

步骤/方式4

加一勺料酒

步骤/方式5

两勺生抽

步骤/方式6

一小勺胡椒粉

步骤/方式7

一小勺淀粉

步骤/方式8

拌匀腌制15分钟。

步骤/方式9

锅中多加点油烧热，放入虾炸至金黄捞出。

步骤/方式10

锅留底油，炒香葱蒜小米椒。

步骤/方式11

加入虾

步骤/方式12

加1勺椒盐炒匀。

步骤/方式13

装盘